त्योहारों से पहले पनीयरा में खाद्य विभाग की सख़्ती
1 min readरफ़्तार इंडिया न्यूज-महराजगंज-
रिपोर्ट-जर्न.गुरूचरण प्रजापति-
महराजगंज-
07/अगस्त 2025-मंगलवार-
त्योहारों से पहले पनीयरा में खाद्य विभाग की सख़्ती, मिलावटखोरों पर कसा शिकंजा
खाद्य विभाग का पनियरा में ताबड़तोड़ छापा,पांच मिठाई की दुकानों से सैंपल किया कलेक्ट-
पनियरा (महराजगंज),संवाददाता।
त्योहारों के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने पनियरा कस्बे में मंगलवार को ताबड़तोड़ छापेमारी की। विभाग की टीम ने एक के बाद एक पांच मिठाई की दुकानों पर कार्रवाई करते हुए विभिन्न खाद्य पदार्थों के सैंपल इकट्ठा किए।
जांच के दौरान टीम को कई दुकानदार बिना फूड लाइसेंस के मिठाई की दुकानें संचालित करते पाए गए। अधिकारियों ने उन्हें तत्काल नोटिस जारी करते हुए आवश्यक दस्तावेज प्रस्तुत करने का निर्देश दिया है।
टीम ने मिठाई में उपयोग हो रहे रंग,खोया और छेना, रसगुल्ला,पनीर की गुणवत्ता की भी जांच की। सैंपल को जांच के लिए लैब भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने वाले दुकानदारों पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
👉 अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के समय मिलावटी खाद्य पदार्थों की आशंका बढ़ जाती है,इसलिए यह अभियान आगे भी जारी रहेगा।
जांच के दौरान कई दुकानों से सैंपल लिए गए,जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने साफ-सफाई,एक्सपायरी डेट और मिलावट के पहलुओं को लेकर भी दुकानदारों को सतर्क किया।
अधिकारियों ने कहा कि त्योहारों के समय मिलावट की आशंका अधिक रहती है,इसलिए यह अभियान लगातार जारी रहेगा। मिलावट या नियमों की अनदेखी पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
